主料:金针菇 200克 百合 50克

调料:橄榄油 20克 盐 20克 各适量

做法：

1.　将百合洗净，剥瓣，去粗部；

2.　百合放入沸水中焯至透明状，捞出后沥干水分；

3.　将金针菇洗净，去头部，放入沸水中焯熟，捞出后沥干分；

4.　在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味，拌匀盛盘即可。