| 词条 | 百道滋补汤粥分步详解 |
| 释义 | 图书信息出版社: 中国人口出版社; 第2版 (2008年10月1日) 平装: 213页 正文语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787802026964, 7802026962 条形码: 9787802026964 尺寸: 21.8 x 15.8 x 2.2 cm 重量: 440 g 内容简介《100百道滋补汤粥分步详解》内容简介：一锅滋补汤，一碗养生粥，在晚风习习的夜慕下，或在清悠闲适的周末，和家人或是饮着鲜美昧醇的汤，或是喝着精心配制的粥，听听音乐、聊聊天，是何等的惬意！食物的香味四溢，美妙音乐与甜润的食物香定会让你心情灿烂。 据养生专家研究分析，靓汤能滋补更能养颜；粥的热量是一般食物的一半以下，营养却是一般食物的数倍乃至更高。所以，汤和粥已成为当今广大女性的钟爱，有的人善于钻研、尝试，把汤和粥当成一门艺术，煲汤煲出了诀窍，熬粥熬出了粥“道”。无疑，这为细水长流的生活增添了不少色彩。 《100百道滋补汤粥分步详解》精选了100道滋补汤粥，每一个步骤详尽细致，即使您不懂做莱，也可以一学就会。 目录Part 1 养胃润肺 绿豆莴笋煲老鸡 南北杏苹果炖肉 白萝卜煲羊肉 百合银耳煲 荸荠冬瓜瘦肉汤 人参银耳桂圆甜汤 山药杏仁玉米汤 蘑菇丝瓜肉片汤 红白萝卜木耳汤 莲藕青豆汤 白菜丸子粉丝汤 银芽香芒黄瓜汤 山药牛肉羹 鱼丸松仁青豆粥 五彩蔬菜粥 南瓜百合粥 冬瓜莲子冰糖粥 雪梨黄瓜粥 绿豆西米粥 莲藕燕麦粥 桂圆姜汁粥 豆浆小米粥 南瓜黄豆粥 Part 2 清肝明目 枸杞猪肝瘦肉汤 木瓜鱼汤 胡萝卜鸡架汤 玉米香菇蚌肉汤 猪肝豆腐汤 荠菜煮黄鱼 菊花猪肝汤 山药枸杞红豆汤 苦瓜荠菜肉汤 鸡肝胡萝卜汤 银耳菠萝枸杞汤 猪肝竹笋粥 猪肝胡萝卜粥 胡萝卜豆腐粥 银耳猪肝粥 猪肝菠菜粥 胡萝卜肉丸粥 胡萝卜燕麦粥 香菇枸杞鸡肉粥 蟹柳蛋黄豆腐粥 胡萝卜牛奶粥 Part 3 安神润燥 玉米排骨汤 木耳丝瓜汤 苦瓜菠萝鸡腿汤 鲫鱼葱花汤 莲藕章豆舌头汤 百合红枣汤 莲子百合鸡汤 蛤蜊排骨汤 桂圆莲子肉汤 蚌肉炖老鸭 草菇丝瓜肉片汤 金针黄豆排骨汤 甜藕糯米粥 金银花粥 燕麦瘦肉苦瓜粥 菊花小米粥 百合莲子红枣粥 薏仁莲子百合粥 鱼片菊花粥 红枣奶香粥 银耳木瓜粥 Part 4 滋阴补肾 板栗白菜香菇汤 党参腰花汤 玉米煲老鸭 黄豆银耳鲫鱼汤 芝麻黑豆泥鳅汤 莴笋白果炖老鸡 白萝卜炖牛腩 鲫鱼丸子汤 百合冬瓜蛤蜊汤 山楂红豆粥 八宝粥 人参桂圆粥 桂圆枸杞粥 山药芝麻粥 鸡丝养心粥 山药苁蓉鸡粥 鲜虾韭菜粥 Part 5 补铁补血 花生红枣莲藕汤 玉参羊肉汤 羊肉木瓜青菜汤 荸荠红枣乌鸡汤 猪血菠菜汤 芥菜猪肝汤 鸡杂红枣汤 菠菜洋葱骨头汤 猪血红枣豆腐汤 红枣生姜粥 猪骨西红柿汤 木耳红枣粥 西红柿红枣粥 红枣鸡蛋西米粥 西红柿山药粥 糯米桂圆粥 乌鸡糯米粥 红枣山药粥 Part 6 附录 食物滋补保健歌 |
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