基本信息

作 者： 盛夏 著

出 版 社： 中国人口出版社

ISBN： 9787802026988

出版时间： 2008-10-01

版　次： 2

页　数： 217

装　帧： 平装

开　本： 大32开

所属分类： 图书>生活>烹饪、美食与酒

内容简介

无论是从健康还是从经济的角度出发，餐馆都不是人们的最佳选择。那么，能不能在家里做出既经济又美味的家常菜呢？为此，编者特地编写了《100百道家常菜分步详解》，希望能帮助热爱烹饪的朋友提高烹饪水平，在自烹美食中享受无穷的乐趣。《100百道家常菜分步详解》共分为蔬菜类、肉类、禽蛋类、水产类、五谷杂粮类、果品类，虽然所列菜目不多，但几乎囊括了日常生活中所有常见的食材，无论想做什么原材料的菜，翻开目录，你都能马上找到相关的美昧佳肴。