原料:
制法:
猪肺2副,猪腿肉200克,白芷20克,甜杏仁20克,香油、盐少许。
1、将猪肺反复洗净,切成大块;猪腿肉洗净,切成大块,连同猪肺一起用开水烫煮一下捞起待用。
2、白芷放清水中浸泡约10分钟,沥干水分;甜杏仁用水洗净。
3、煲内放入3000毫升水,煮到水开后放入所有用料,待水再开后用小火煲3小时即可。
4、煲好后,用香油、盐调味。
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