简介
营养功效
制作方法
主料：芥菜 400克
调料：植物油 20克 白酱油 5克 黄酒 10克 姜汁 3克 白砂糖 3克
口味：咸鲜味
分类：私家菜
健脾开胃调理 健脾开胃调理 明目调理 便秘调理 便秘调理
1. 将芥菜择洗干净；
2. 炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内；
3. 酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。
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