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原料

调料

做法

Tip

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原料

净猪肚400克,白芽根,玉米须各100克,红枣(去核)14个

调料

盐,黄酒,香油各适量

做法

1.猪肚治净,入开水锅煮约15分钏,取出投凉洗净,切成菱形块。

2.白芽根，玉米须，红枣洗净。

3.沙锅内放冷水，黄酒，烧开后投入猪肚，白芽极好，玉米须，红枣，烧沸后，改小火炖约3小时，用盐调味，淋上香油即成。

Tip

清热去湿，利水消肿。