材料:

做法:

提示：

材料:

鸡蛋清三个，川穹几根，淀粉，小米椒，盐适量，生抽少许。

做法:

1.水淀粉加一丁点水搅成糊，不能有颗粒，加入蛋清搅拌均匀。

2.下油锅煎，用锅铲打散。

3.加入川穹段，小米椒，盐，生抽少许，翻炒。

4.装盘，开吃！

提示：

这道菜简单易做，高蛋白，低胆固醇，是一道营养菜。