词条 | 白术猪肚子粥 |
释义 | 菜系及功效:脾调养食谱 口味:原本味 工艺:煮 白术猪肚子粥的制作材料:主料:猪肚200克 辅料:粳米60克,白术30克,槟榔10克 调料:姜5克,酱油10克,胡麻油5克 做法:1. 将猪肚洗净,切成小块; 2. 猪肚同白术、槟榔、生姜煎煮,取汁去药渣; 3. 入粳米同煮成粥; 4. 猪肚捞出蘸麻油、酱油佐餐。 小帖士-健康提示: 1. 用于脾胃气弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽; 2. 方中槟榔破气耗气之品,用量不宜过大。3~5天为1疗程,停3天再服,病愈即停服; 3. 补中益气,健脾和胃。 |
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