品种全称: 白肉慈菇

主题关键词: 慈菇 水生菜类 蔬菜

品种简介

①品种来源。广东省广州市泮塘地方品种。

②特征特性。株高70～75厘米，开展度80厘米。叶片长35厘米，宽15厘米，绿色，叶柄粗大，微弯曲，长60厘米，直径4厘米，中有缺坑。球茎扁圆形，高3厘米，横径5厘米，节较密，皮白色。单个重50～75克。球茎肉白，质较坚实，品质优。生长期110～120天。抗逆性强。球茎形成期不易再生侧芽。耐贮运。产量高，亩产1000～1250公斤。

③栽培要点。当地在2月用球茎育苗，苗期40～50天。7月至8月定植，株、行距各40厘米，水深保持66～100厘米。施肥着重基肥及9月前追肥。注意防治蚜虫。11月初“圈根”，即离植株四周66厘米处，用镰刀割断地下匍匐枝，使营养集中，促进球茎肥大。收获期12月到翌年3月。

④适宜范围。适于广东省种植。