原料

步骤

特别提示

原料

小南瓜两个白木耳

红枣

新鲜百合

冰糖各适量

步骤

1、白木耳和红枣提前泡发好，新鲜百合洗净备用。把小南瓜按约三分之一的比例上面部分切开，里面的东西掏空。

2、掏空后的南瓜里面放入少许白木耳和红枣 、新鲜百合、冰糖。再放入锅中蒸用大火烧开，转中火烧约50分钟。

3、蒸好后，取出即可享受咯。

特别提示

1、材料中所提到的新鲜百合，如果没有可以不加，也可以买干的百合提前泡发。

2、做南瓜盅的小南瓜超市或是菜场有卖。

3、如果南瓜盅觉的水份少，可以加少许的清水，这样蒸好后汤汁会多点哦。