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词条 白萝卜炖猪排骨
释义

白萝卜炖猪排骨的制作材料:

主料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克

调料:盐3克,大葱10克

教您白萝卜炖猪排骨怎么做

1. 排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。

2. 将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。

小帖士-健康提示:

1. 消食健胃,理气化痰。

2. 用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。

3. 白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。

4. 与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。

小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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更新时间:2024/11/15 15:58:49