材料:

做法:

材料:

白菊花（鲜品）100克，姜5克，盐4克，绍酒10克，瘦猪肉250克，葱10克，味精3克，素油35克。

做法:

1．白菊花洗净，用清水浸漂；瘦猪肉洗净，切成薄片；姜切片，葱切段。@2.炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，下入猪肉片，加入绍酒炒变色，下入盐、味精炒熟后，加入鲜白菊花即成。