中文名:白花蛇枸杞炖鳗鱼
主要食材:白花蛇肉,枸杞,鳗鱼
口味:清淡
特点:石材营养,祛风湿,补虚赢。
原料
调料
制作
功效
白花蛇肉(饲养品)500克 枸杞15克 鳗鱼1尾(500克)
料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克
1.将白花蛇肉洗净,切3厘米长的段:鳗鱼宰杀后,去鳃及肠杂,洗净;柯祀洗净;姜切片,葱切段。
2.将白花蛇肉、枸杞、鳗鱼、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分
钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。
适用于风湿疼痛,腰膝酸软,麻风,杨梅疮等症。
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