主料：

辅料：

调料：

制作

小帖士

食物相克：

主料：

芡实米30克,糯米30克

辅料：

白果（干）10克

调料：

盐3克

制作

1. 将白果去壳洗净；

2. 芡实、糯米洗净；

3. 把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮成粥。

小帖士

固肾补脾、泄浊祛湿；

慢性肾炎属肾虚湿盛者，或肾病乳靡尿，症见小便淋浊，尿中蛋白久不消除，亦治肾结核；白果有毒，一次用量不能太多。

食物相克：

白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。