食材明细
制作步骤
墨鱼 一只
西兰花 一个
胡萝卜 半个
蛋清 少许
盐两 小勺
鸡精 少许
1.墨鱼洗净切花刀,用蛋清浆一个多小时.
2.西兰花,胡萝卜洗净切小块用水氽一下.
3.锅内倒油烧至八成热
4.倒入墨鱼迅速划散炒出花盛出备用
5.锅内再加油加热后倒入西兰花和胡萝卜煸炒片刻
6.加入墨鱼翻炒后加盐,鸡精调味即可关火.
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