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词条 白菜心海蜇皮
释义

所属分类:老少皆宜 大众菜

食材:心、海蜇皮、大蒜泥、香菜叶配料:香油 、鸡精、醋等

口味:咸鲜

制作难度:切墩(初级)

制作时间:30分钟

【白菜心海蜇皮】的做法:

1.海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发去掉其涩味和咸味

2.用热水下海蜇皮焯一下后马上用漏勺捞出浸在凉开水中备用

3.白菜心切丝,大蒜捣成泥,香菜切段

4.把适量的醋、蒜泥香油调成的汁,浇在白菜和海蜇皮上面拌均匀即可。

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更新时间:2024/12/23 21:13:24