菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

小贴士

菜肴简介

所属菜系：粤菜

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：葱香

主要工艺：煮

主要食材：蔬菜类

食材明细

大白菜 500克

鸡汤 适量

盐 适量

葱 适量

烹饪步骤

1.大白菜剥散，洗净沥干，葱拣好洗净，准备半锅鸡汤。

2. 汤烧开后倒入切成丝的大白菜。

3.煮至大白菜段生，加入适量盐，起锅前加入葱花，拌匀即可。

小贴士

1、大白菜切丝煮很容易熟，不要煮太烂了，脆脆的吃着才过瘾。

2、鸡汤里的油很多，所以白菜汤里不用再加油。