主料：

辅料：

调料：

做法：

特点：

主料：

白菜心

辅料：

干贝、火腿、海米

调料：

盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、鸡油、食用油

做法：

1.将白菜洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片。

2.坐锅点火放油，油温6至7成热时，放入葱段、姜片炒出香味时倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、胡椒粉锅开后倒入砂锅中加入白菜煮30分钟即可。

特点：

鲜香味浓，营养丰富干贝 火腿 胡椒粉