简介
制作方法
营养功效
主料
白菜 250克 猪肝 150克
辅料
青椒 20克
调料
植物油 15克 盐 3克 味精 1克 胡椒粉 1克 淀粉(玉米) 5克 姜 5克
1. 白菜、青椒洗净,切;
2. 鲜猪肝、姜切片;
3. 锅内放油,烧至七成熟,放入猪肝;
4. 撒上胡椒粉,用大火炒熟,盛出;
5. 锅内重新倒油,待油烧热,放入姜片、白菜、青椒,炝炒至八成熟;
6. 放入炒熟的猪肝,加盐、味精翻炒即可。
清热解毒调理
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