白扁豆粳米粥的做法及详细介绍

白扁豆粳米粥口味特性：甜味

白扁豆粳米粥制作原料：粳米(100克) 白扁豆(120克) 赤砂糖(30克)

白扁豆粳米粥制作方法：先将鲜扁豆与粳米、红糖同煮为粥。

嘟嘟提示：

用法：可供夏秋季早晚餐食用，每日2-3次温服。

效用：健脾养胃，清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴，妇女赤白带下亦宜。

脾调养药膳

与白扁豆粳米粥相克:

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

白扁豆粳米粥营养:

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

白扁豆：白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。