词条 | 巴兹那猪 |
释义 | 品种起源与分布】分布于罗马尼亚的川斯拉汶那(Transylvania)中部地区。巴兹那猪广泛传播到麦帝斯(Mediash)、西格斯瑞(Sigishoara)、斯比(Sibiu)和发格瑞斯(Fagarash)各市镇,它们表现了玛格利特斯塔(Mangalitsa)和斯特克利(Stocli)品种的超常性状。 【生产力特点】巴兹那猪与高产的瘦肉猪相比,前景不好。但可用于产猪油和紧瘦肉。 【品种特征】1、形态特征:黑色带白带、早熟、多产。肩隆高度中等、身体结构特征适中,头中等大小稍微有凹陷轮廓,耳朵中等大小,向前水平或垂直耷拉着;颈短、宽、厚,紧连在躯体上;体躯宽厚,几乎为圆形;躯干的顶线稍微凸出。肩隆发育良好,背和腰中等,胸部桶状。尻部长而宽,稍有点倾斜,肌肉丰满;腿臀发育良好,但厚度不够。腿中等长短,很健壮,活动性好;乳腺有12个乳头,对称分布。 2、生物学特征:成年猪肩隆高74-78厘米,体长140厘米,腿骨周长18-20厘米,大母猪的体重为160-180公斤,成年公猪体重为180-220公斤。毛色为黑色,并带有在肩部(包括前腿)围绕身体的白带,带的宽度为30-40厘米,这是黑色和白色品种的特征,在这两种颜色之间是灰色区。许多个体的前腿、嘴和尾尖与白克(Berk)品种一样是白色的。毛浓密、光滑,有点卷,平均长度4厘米。一般来说白色是主要颜色。全黑或黑头白身要排除在繁育之外。 3、性能特征:多育性很好,平均每窝产仔9.5只,断奶后大约产仔8只。三周龄仔猪重38-42公斤,两月龄猪能长到14-15公斤并已经断奶。早熟性不太令人满意。仔猪10-11月龄可用于繁殖,在3年成年。初生重1.2公斤,一月龄重5.6公斤,两月龄重14公斤,六月龄重60-65公斤,一年重125-135公斤。育肥期日增重550-600克,饲料转化率为5.5公斤。幼猪适合早期育肥,90-110公斤宰杀;140-160公斤时特性最佳,瘦肉/脂肪比为1.3-1.4。巴兹那品种非常适合自然养育条件,需求不多、食源广泛,根、草、土豆、玉米、剩饭等均可作为事物。巴兹那猪很强壮,可分散饲养,也可半集中饲养。 【育成史】起源于1872年白克夏(Berkshire)和玛格利特斯塔(Mangalitsa)的杂交种。 |
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