八幡牛肉卷的制作方法
材料 牛肉片6片、洋葱、胡萝卜丝各半杯、绿芦笋3支、柠檬半个、花椒粉1茶匙
调味料 酱油、酒各2大匙半、糖1大匙、水3大匙
作法一 芦笋削好，烫熟，过冰水。
作法二 牛肉2片中横放1支芦笋、少许胡萝卜丝和洋葱丝，卷成筒状。
作法三 用油将牛肉卷煎一下，淋下调好的调味料烹一下，取出，装盘後附柠檬片和花椒粉上桌
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