八须鲢是鲢鱼的一种，属热带鱼，在武汉越冬困难，因其嘴两边各长有4根鱼须而得名，主要以腐烂的动物尸体等腐生质为食，因该鱼生长速度极快（半年可以上市），近年东湖周边一些个体养鱼户开始养殖。

用死鱼养大的八须鲢是否对人体健康造成危害，要看这种死鱼本身是否有毒，官桥湖死鱼是因水质富营养化缺氧造成的，以此为食的八须鲢，应该对人体没有毒害作用。不过这类生长太快的鱼肉质粗糙，营养价值不高。

湖北省水产研究所研究员张幼敏说，不过由于心理作用，消费者会对以腐生质为饲料的八须鲢产生心理障碍。