美食名称

美食材料

美食做法

美食特色

美食功效

美食名称

八宝汤

美食材料

腰果50克、白果10克、花旗参10克、当归片6克、元肉10克、杞子10克、鲜淮山250克、（干淮山15克）竹笙10克、蜜枣2—3粒。

美食做法

将腰果、白果、花旗参、当归片、元肉、枸杞子、淮山、蜜枣洗净，放水煲2个半到3小时。干淮山先浸泡15分钟，然后飞水，以清除淮山制作过程的硫磺成分。竹笙需用清水先浸泡一小时，待汤煲好放盐时同时放竹笙煮片刻即可饮食。

美食特色

口感清甜、浓而不燥、鲜香如口。

美食功效

润肺、清肝明目、壮阳、补血。