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词条 扒草菇
释义

材料:

主料:草菇200克,豌豆苗300克。

调料:盐,味精,鸡汤,色拉油各适量。

做法

1.草菇焯水后,加盐、味精、鸡汤调好味,扣入小碗中,上笼蒸熟。

2.豌豆苗调味炒熟后装盘;将装有草菇的小碗扣到豌豆苗上即可。

制作要诀:

豌豆苗要旺火速炒,草菇要先调味。

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更新时间:2024/12/23 17:13:50