酒堡/生产者:可利庄园葡萄品种:西拉
年份:2009
出品:可利庄园
酒精度数:14%vol
产地方位:澳大利亚 玛克莱伦山谷
栽培及酿造技术:通过开放式发酵和封闭式发酵的方式。使用法式和美式橡木桶进行一年陈年,之后将葡萄酒从橡木桶中取出,在装瓶前三、四个月进行调配。
最佳享用期:2011年-2021年。
搭配美食:适合与烧烤,炖鸡肉,鸭肉和多数野味烧烤搭配。
建议贮藏条件:16~20℃恒温,相对湿度60~70%,避光,防震,无异味。
该酒是酒美网独具进口的一款葡萄酒,呈深紫红色。橡木味伴随着成熟李子及樱桃的香味,浓郁的馨香味,开瓶后,该产区著名的红酒特性及黑加仑子的香气展露无遗。口感饱满浓郁,结尾单宁生动美好。适合与烧烤,炖鸡肉,鸭肉和多数野味烧烤搭配。
可利庄园于1967年由Lloyd家族建成的,庄园坐落在山顶上,可以俯瞰到Mclaren Vale产区的全景。这片葡萄园是澳大利亚历史最悠久并且非常有名的产区。秉承Mclazen Vale的良好传统,可利庄园生产品质超群的西拉同时也将整个Mclaren Vale产区推向了国际葡萄酒的舞台。白诗南,庄园另一主要葡萄品种,被评为世界十大顶级白诗南之一。凭借它的高品质,澳州知名的酒评家James Halliday 2010年最新出版的Australian Wine Companion给予可利庄园“五星级葡萄园”荣誉。