培根150克、竹笋数根、酷客100奥尔良烤肉料20克、清水。
1、烘焙：180度，中层，10分钟。
2、称重好用料，1：1的加入清水，搅拌均匀。
3、将稀释的腌料倒入保鲜盒中。
4、放入培根，浸泡在腌料中。
5、盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面。
6、用的竹笋，很方便。竹笋营养很高。
7、取出一条培根，把竹笋斜着放在一侧。
8、慢慢交错的卷起。
9、用竹签扎牢固定。竹签提前用清水浸泡，这样不容易烘焙的时候糊。
10、放入预热的烤箱，中层，烘焙10分钟即可。
烤完后，培根已经定型，可以取下竹签码盘。