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词条 奥尔良乳酪烤鸭腿
释义

食材明细

冰鲜鸭腿 3只 新奥尔良鸡粉 20克 乳酪 1块 盐 适量 姜 5克 白醋 适量 生抽 适量 蜂蜜 适量

做法

1、鸭腿3只,用利器刺眼孔以便易入味。

2、加入新奥尔良粉及姜

3、加入生抽

4、用手抓腌匀

5、用保鲜膜封起,放冰箱6小时

6、烤箱170席预热5分钟,烤盘铺上铝箔纸,放入鸭腿烤30分钟

7、烤30分钟后,取出翻面再烤30分钟

8、用小碗装些白醋及蜂蜜

9、加入乳酪块

10、乳酪压碎与白醋蜂蜜拌匀

11、取出鸭腿擦上乳酪汁

12、翻面再擦上,擦匀擦多点

13、取出斩件装盘即可

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更新时间:2025/3/20 17:29:59