食材明细
做法
冰鲜鸭腿 3只 新奥尔良鸡粉 20克 乳酪 1块 盐 适量 姜 5克 白醋 适量 生抽 适量 蜂蜜 适量
1、鸭腿3只,用利器刺眼孔以便易入味。
2、加入新奥尔良粉及姜
3、加入生抽
4、用手抓腌匀
5、用保鲜膜封起,放冰箱6小时
6、烤箱170席预热5分钟,烤盘铺上铝箔纸,放入鸭腿烤30分钟
7、烤30分钟后,取出翻面再烤30分钟
8、用小碗装些白醋及蜂蜜
9、加入乳酪块
10、乳酪压碎与白醋蜂蜜拌匀
11、取出鸭腿擦上乳酪汁
12、翻面再擦上,擦匀擦多点
13、取出斩件装盘即可
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