词条 | 奥尔良烤火腿披萨 |
释义 | 食材材料: 面粉、青椒、红椒、洋葱、奶酪丝、蘑菇。 调料: 番茄酱、盐、白糖、酷克奥尔良烤肉料、酷克披萨草。 制作步骤1.酵母用温水化开,面粉备好,放入一勺盐,一勺糖后用化好的酵母水和成软硬适中的面团。 2.和好的面团放入不锈钢盆里,盖上保鲜膜,用烤箱发酵两小时至面团本身的两倍大即可。 3.发酵好的面团。 4.发酵好的面团。 5.发酵好的面团揉成开始那么大,排出气泡。然后擀成披萨盘那么大的饼铺在披萨盘上刷一层番茄酱,放如少量黑胡椒粉后,放入烤箱烤5分钟。 6.火腿切片用奥尔良烤翅料腌制30分钟。 7.蘑菇切片,青椒、红椒、洋葱全部切圈。 8.烤好的披萨皮依次放入洋葱、青红椒、火腿、披萨草、奶酪。 9.烤箱预热后放入备好的披萨,烤200度20分钟即可。 |
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