做熬冬瓜干贝的材料
熬冬瓜干贝做法
主料:冬瓜500克
辅料:干贝50克
调料:大葱10克 味精2克 盐4克 香油3克
1. 将冬瓜去皮、去瓤,切成片
2. 干贝用温水洗去灰沙
3. 葱切碎末备用
4. 将锅置于旺火上,放入高汤(800克),烧开后加入冬瓜片、干贝和精盐,煮20分钟
5. 待冬瓜片煮熟,加入葱末、味精,淋上香油即可.
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