安徽宏运食品有限公司成立于2006年11月，注册资金118万元人民币。公司坐落于中国苔干之乡、老子故里，安徽省涡阳县工业园区内。公司厂房按照现代化标准设计、花园式厂区。公司现有员工100多人，其中专业技术人员26人，拥有国际先进的生产工艺和生产设备。主要通过深加工和精加工生产山蛰菜（贡菜、苔干）和水煮薇菜、桔梗等系列产品。2008年被中华人民共和国安徽出入境检验检疫局审核通过，颁发出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案证书，2010年3月取得进出口经营权。

公司成立以来，以一流的管理，一流的卫生，创一流的效益。始终坚持以人为本，以质量求生存，靠科技谋发展。以市场为导向视客户为上帝，向管理要效益的经营方针，狠抓产品质量管理和内部管理。使产品质量和经济效益不断提高。公司产品在国内主要销往台湾、广州等国内大中城市。国外出口日本、韩国等国家。以优质的产品在国内外很受消费者的青睐。

安徽宏运食品有限公司，在各级有关部门的大力扶持下，利用国家农业方面的产业政策。利用本地区大面积种植苔干的资源优势实现苔干的转化，进行深加工、精加工将为涡阳的发展作出重大的贡献。