鞍山市卫生监督所于2002年11月20日正式成立，它是市卫生局行使卫生监督职责的执行机构，专职承担卫生监督任务。

为了加强预防保健工作，改革和完善卫生执法监督体制，提高鞍山人民健康水平，加大卫生管理力度，维护稳定局面，保障经济建设和各项工作顺利进行。在卫生监督体制的改革和调整中，成立了市卫生监督所，这是为进一步适应卫生行政执法监督和社会经济发展的需要，达到建立具有中国特色的卫生监督体系的目的。

市卫生监督所承担的任务是：

负责各类行政许可的申请、受理、初审、上报和批准后行政许可的发放工作；

负责食品、公共场所、生活饮用水、化妆品、学校、职业、放射、传染病、医疗机构、消毒和与健康相关产品的卫生监督和案件调查处理工作；

负责对新建、改建、扩建工作的选址、设计进行卫生审查，对施工过程进行卫生监督和竣工后的验收工作；

负责监督各类行业从业人员健康检查和卫生知识培训；

负责开展卫生监督执法检查，定期向社会通报卫生监督执法检查结果；

负责对卫生污染、中毒、传染病疫情等重大、突发公共卫生事件进行调查取证，采取控制措施并提出处理意见；

负责受理卫生违法事件的投诉、举报及查处卫生违法行为；

负责全地区卫生监督信息的收集、整理、分析和报告及对卫生监督员法律、法规和业务知识的培训；

负责对全地区卫生监督机构的业务工作进行检查、指导、考核；

参与有关卫生法律、法规、卫生标准的起草、调研和论证工作；

承担上级机关交办的其它工作。