材料:

做法:

材料:

酸角干1袋(300克)，玉米2-3根，豇豆400克，圆白菜1/2只，约300克，白芸豆30粒，盐1茶匙（5克），白砂糖1茶匙（5克）

做法:

将干白芸豆浸泡在冷水中约15-20小时，至膨胀饱满。

将玉米切成3cm长的短圆段，豇豆切成4-5cm的小段，圆白菜切成可入口大小的块。

先大火将玉米煮15分钟，至八成熟，捞出沥干水分备用。

取较大的锅，放入玉米、酸角干、圆白菜、豇豆和泡好的芸豆，再加入水没过所有食物的水，加盖大火煮沸后改中火煮30分钟。

离火前调入盐和白砂糖搅匀即可。