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词条 阿曼琪彼洛
释义

阿曼琪酒庄

智利最主要的葡萄酒产区在中部山谷,这里夏季炎热干燥,冬季温和多雨,充沛的阳光和丰富的水分,昼夜温差大,独特的地中海式气候非常适合葡萄的生长. 1999年法国酿酒大师Serge Candelon在中部的库里科(Curicó)山谷创建了阿曼琪(Viña Alempue)酒庄。

经过多年的努力,阿曼琪(Viña Alempue)酒庄通过了HACCP(食品安全许可证),获得了国际食品零售联会认可的质量体系标准IFS(international food safety standard),这也是德国和法国食品零售组织为食品供应商制定的质量体系审核标准,并通过了英国零售协会(BRC,British Retail Consortium)审核和验收,取得BRC(British Retail Consortium)的认证。

此次我们引进的阿曼琪彼洛系列红葡萄酒,百分百是由阿曼琪(Viña Alempue)葡萄园精选而出的葡萄,经人工手摘方式,整串挤压,且在摄氏15度C的控温环境下与精选酵母菌进行发酵而成。葡萄酒放置于不锈钢桶中发酵后,再移至法国橡木桶中储存7个月。该系列葡萄酒展现出极佳的匀称之美,李子、辛香料和成熟黑樱桃的香味与奶油般柔软的余韵,充分诠释出阿曼琪彼洛系列红葡萄酒丰富、深沉与多样的特性。

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更新时间:2025/1/11 0:57:40