阿拉伯联合酋长国由阿布扎比、迪拜、沙迦、阿治曼、富查伊拉、乌姆盖六个酋长国组成。人口102万，其中本国阿拉伯人占49％，其他阿拉伯国移民占39．2％，印度人占7％。信仰伊斯兰教，绅大多数属逊尼派，在迪拜什叶派居多数。

阿拉伯人热情好客，到阿拉伯人家做客之前，最好少吃一顿饭，热情大方的主人，会拿出许多丰盛的菜肴待客，客人吃得越多越表示喜欢主人的饭菜，主人也就非常高兴。但不要过多夸奖主人的物品，也不要总看某件东西，不然主人会认为你非常喜欢它们，主动送给你。

到伊斯兰人家做客吃饭要尊重他们的民族习惯。伊斯兰历九月是阿拉伯人的斋月，穆斯林白天禁食。