材料
做法
主料:鲜活鸡胸肉 250克,阿胶 5克
配料:盐,少许
1、将鸡胸肉洗净,斩件,放入炖盅,加入阿胶;
2、先将水煮开,将煮沸的开水适量加入到炖盅;
3、将炖盅放入到有余下沸水的锅中,加盖小火炖约1.5h;
4、加入少许盐花就可以了。
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