| 词条 | 北啡咖啡 |
| 释义 | 北啡咖啡简介北啡咖啡全称为杭州北啡贸易有限公司。杭州北啡咖啡贸易有限责任公司注册于2008年，是中国咖啡协会会员单位和杭州咖啡协会副会长单位， 公司下属两家直营门店。 是一家集咖啡辅料、咖啡设备经销批发的私营有限责任公司。 公司的主营业务是：咖啡师专业培训、咖啡馆开业辅导、咖啡馆经营咨询、咖啡辅料批发零售、咖啡设备和器具销售。 北啡咖啡贸易公司前身为2003年开业的杭州几米咖啡馆，在不断坚持追求咖啡技术和品质的道路上逐渐壮大发展，先后荣获了09年WBC百瑞斯塔世界咖啡师大赛华东区的优胜奖、2010年CBC全国咖啡师大赛杭州赛区冠军和最佳组织奖。 北啡“咖啡”的故事北啡贸易有限公司、北啡咖啡（原几米咖啡）总经理李晓阳，行业里都称他为“咖啡”。 北啡咖啡发展历史1.2003年2月10日李晓阳在一条不知名的小街开了杭州第一家个性咖啡馆——“几米咖啡馆” 2.2008年4月“几米咖啡”改名“北啡咖啡”，同时成立杭州北啡贸易有限公司 3.2010年5月在杭州滨江区东信大道成立“北啡咖啡东信店”，将公司设立于东信店二楼 北啡咖啡业务介绍1、专业咖啡技术培训 北啡主营的专业咖啡高级培训课程。北啡授课老师由具有多年从业经验并多次参加国内大型咖啡师比赛的专业培训师亲自指导授课，内容包括意大利咖啡入门、意大利花式咖啡、咖啡生豆原理、咖啡烘焙、单品咖啡制作等课程；培训针对有意开咖啡馆的馆主、提升技能水平的吧台从业人员和专业咖啡爱好者。北啡培训的专业吧师，分别获得过第六届、第七届中国咖啡师比赛杭州赛区冠军和WBC世界咖啡师比赛优胜奖。 2、北啡咖啡馆 北啡下属两家直营门店：北啡咖啡青年路店和北啡咖啡东信店。馆内主打专业的意式咖啡和单品咖啡，也提供酒水和茶等饮品，同时陈列销售各式咖啡器具和北啡品牌咖啡豆。 馆内首创了以欧洲风格艺术墙绘带入咖啡馆的形式，环境优雅温馨，常吸引各地游客前来、为杭州独具风格的热门文化休闲场所。 3、提供自由连锁式的门店开业辅导 北啡提供自由连锁式的门店开业辅导，具有个性化的联盟咖啡馆开业辅导项目为联盟商提供高质量的物流配送和技术指导。辅导内容包括开店前的整体规划，包括人力配置、资源配置、经营技术的输入与开店筹备等，联盟者无须是从事该行业或具有该行业相关知识经验者，避免了自行选址、开店，招募、训练及管理员工的大量繁复的工作，只需要负责办理联店的营业证照及相关行政报批手续，降低咖啡业主自行开业的风险。 多年时间，北啡咖啡贸易公司的辅导联盟咖啡馆杭州市区有20多家、国内逾30家。 4、提供专业咖啡设备 北啡代理多家国际知名专业咖啡设备的销售和维修，包括意大利咖啡机专业品牌EXPOBAR，并术上位于杭州地区的领先地位、市区内可提供门维修服务。 北啡咖啡的坚持北啡从“几米咖啡馆”到“北啡贸易”始终坚持对咖啡品质的追求， 北啡咖啡是专注于咖啡品质的专业意式咖啡馆。全部咖啡豆选用进口的当年生豆，并自家专业烘焙。店内的生豆烘焙好到变成桌上的咖啡时间恰好在一周到两周内，为最佳的饮用时间。 北啡最注重的是咖啡的制作。咖啡豆的精选、意大利咖啡的配方、烘焙程度都有严格的规定。在咖啡的制作上，温度，时间和细节的控制是每一杯咖啡品质的保证。 北啡咖啡馆的主题宁静，奢侈，享乐 北啡咖啡的朋友北啡咖啡辅导联盟店： 【湖州麦村咖啡】：两个小姑娘的咖啡世界。 【金华绿地咖啡】：一个阅读的好地方。 【35MM CAFE】 摄影师的俱乐部 【品啡客咖啡】：杭州南宋御街上的老旧咖啡馆，咖啡桌就很有看头。 【贝塔咖啡】：IT小虫的空间 【IFEE咖啡】：浙大的留学生咖啡空间 【UU咖啡】：西溪路浙大科技园区内（大学生创业示范点） 【樱桃咖啡】：杭州转塘（建筑设计师之家） 【敏空间咖啡】：景德镇陶院（陶艺家的展示厅） 【四眼井青年旅馆】：每一个房间都有风景。 【江南驿青年旅馆】：我们相互扶持了多年的老朋友。 【巢咖啡NEST CAFE】：滨江彩虹城，贴近自然，两个时尚MM的燕窝养生咖啡馆。 【柔软时光】：拱墅区小河直街，运河边上的丽江风格咖啡屋 【柏拉图】：萧山人气最旺的古典咖啡馆 【柔石咖啡】：宁波庄姑娘的个性咖啡小屋。 商务类型： 【布朗咖啡】：杭州临平英语交流角。 另外一些北啡辅导开业的咖啡店 甘蓝，拉姆，丽水威尼斯，仓房，PASEO |
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