XO酱杏鲍菇的做法
主料：杏鲍菇2朵
调料：葱少许 姜少许 料酒少许 XO酱3勺 食盐少许
做法：
1.杏鲍菇洗净切成方片状
2.油热葱、姜炝锅
3.加入杏鲍菇翻炒至稍软或杏鲍菇有点出水
4.放入2-3小勺XO酱，料酒，盐少许（XO酱的甜、咸味道都很足的）
5.加盖烧一会，若杏鲍菇出水少就要加点水，至汤汁收浓即可
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