用料：

丝瓜一条、少许xo酱、蒜蓉

做法：

1、将丝瓜去皮，切成段。

2、起油锅小火将蒜蓉加盐味精炒成金黄。

3、将炒好的蒜蓉勺点在切好的丝瓜上。

4、再加上少许xo酱。

5、大火蒸上汽，再把丝瓜段放在容器中大火蒸5分钟即可。

小贴士：

如果没有xo酱，请用蒸鱼鼓油代替也可以。