词条 | SQF2000认证 |
释义 | SQF2000认证(safety quality food)是全球食品行业,安全与质量体系的最高标准,是用来确认食品安全和质量风险以及验证/监控食品安全标准所必需的质量管理体系要求的食品安全标准,它源自于澳大利亚农业委员会为食品链相关企业制定的食品安全与质量保证体系标准。 目前,SQF2000由美国食品零售业公会(FMI)这一机构认可。SQF2000是目前世界上唯一将HACCP和ISO9000这两套体系完全融合的标准,同时也最大程度的减少了企业在质量安全体系上的双重认证成本。该标准具有很强的综合性和可操作性。 |
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