材料

做法

提示

材料

原料：

娃娃菜、唐菜、枸杞、鲍鱼复合汁。

调味料：

精盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜。

做法

1.娃娃菜切4份汆水过凉.

2.锅底放少许油,葱,姜胡椒粉香炒.

3.放入娃娃菜加糖,盐,鸡精翻炒后加枸机颠炒.

提示

1、娃娃菜和唐菜焯好后一定要沥干水分，否则出汤会减淡鲍鱼汁的鲜味儿。我这次做的水份就大了，以见不着明显的汤口感为最好。

2、加入鲍鱼汁后一定要颠炒均匀再出锅。