星之卡比（简称卡比，英文叫Kirby；日文称星のカービィ ；又称卡比之星、科比）是HAL研究所和任天堂公司合力创造的电子游戏系列。樱井政博(Sakurai Masahiro)刚创造出此角色时它的名称叫Popopo，它在GameBoy游戏“Twinkle Popo”当主角。后来Popopo改名“卡比”，游戏名也改为“星之卡比”。这游戏的定向是“初级者适用”，所以很容易，不太需要动脑筋。第二款游戏，命名为“星之卡比梦之泉的物语”。在这游戏里，正式为卡比添上粉红偏白的颜色，也为以后的星之卡比游戏定了一个基础。