鲱形目(Clupeiformes)宝刀鱼科(Chirocentridae)的纯海水鱼，学名为Chirocentrus dorab。见於印度洋，在西太平洋见於日本至澳大利亚东岸。宝刀鱼为肉食性，攻击并掠食其他鱼类，这不同於以浮游生物为食的其他鲱类。两腭具大牙，以捕捉并咬紧猎获物。外观同鲱科(Clupeidae)鱼类相似，体长形银色，尾鳍叉状。体型较大，平均长约1.5公尺(5呎)，而且具掠食习性，可侵害很多种鱼类。

中文学名：宝刀鱼

拉丁学名：Chirocentrus dorab Forskal ;wolfherring

别称：西刀

界：动物界

属：鱼类

分布区域：分布于印度洋和太平洋。我国只产于南海。广东沿海常见。

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形态特征

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亦译狼鲱。

鲱形目宝刀鱼科宝刀鱼属的一种。又称西刀。体长318～434毫米，最长达3.6 米。体长刀形，侧扁，背缘近于平直。头短。吻中等大，每侧2个鼻孔。口向上，下颌突出斜向前上方；上颌中间及下颌有强大的犬牙，上颌两侧和腭骨有细密小牙。体被小圆鳞，无侧线。尾鳍深叉形。头、背黑绿色，头侧和体侧为银白色，各鳍淡黄色。广布于印度洋和西太平洋的暖水区，在中国见于广东、福建、台湾。为暖水性中上层海鱼类，以虾类和小鱼为食。为南海习见食用鱼类。鲜销。

俗名: 刀鱼瓦刀鱼、西刀。

产地产期: 4—5月和9—11月产出较多。

形态特征

体延长，甚侧扁，似长刀状，一般体长30厘米，体重300～700克。口较大，前上位，下颌稍向前上方突出。口裂倾斜。上颌骨伸不达前鳃盖骨，上颌中央有2犬牙，侧牙细小，下颌具强大犬牙。眼大，被薄的脂眼睑。体密被细小圆鳞，极易脱落。头和背为蓝绿色，头侧和体侧为银白色。背鳍1个，位于体后方与臀鳍起点相对；胸鳍位低腹鳍特小；尾鳍深叉形。

经济价值：

宝刀鱼不结成大群，故渔期不集中。产品大都供鲜食。