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词条 薄荷茶
释义

薄荷又名苏薄荷,为常用中药,其提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。民间也有用薄荷叶外敷或煮成糊状外用治疗某些疾病。绿茶汤中加糖,再添加新鲜的薄荷叶,就是名副其实的薄荷茶了,是北非地区的特色茶饮料。

基本信息

花 名: 薄荷学 名: Mentha

英 文 名: MenthaSpeues

科 名: 唇形科

摘取部位: 茎、叶

产 地: 德国

简 介: 在希腊神话中,冥府之神布鲁托(Pluto)深爱小仙女蜜斯(Minthe),但他的爱恋被太座发现后,布鲁托只好把蜜斯(Minthe)变成「薄荷」这种香草。在欧洲薄荷的培植已有1000年的历史。薄荷在干燥后呈墨绿色,目前是广受全球人士喜爱的芳香植物。餐宴后的薄荷茶,可以使口气清新自然,帮助消化。

冲泡方式: 用一杯开水即可冲泡出薄荷茶,冷热皆宜。 冲泡薄荷茶,可掺进其它的花草,茶味道更为特别,最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶,别忘了加点儿蜂蜜。

花言茶语: 薄荷象征美德、有良好的品德、谦虚有礼。

薄荷茶简介

用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

薄荷2克、茶叶5克,沸水冲泡饮用,治疗风热外感,头痛目赤、食滞腹胀。

薄荷茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感,雪白青翠交相辉映,创造出艺术品般的绝佳视觉效果。

由薄荷所产生的清凉感觉,不同于一般冰品直接式的冰冻快感,而是让人啜饮之后,由体内慢慢挥发出一种沁入周身毛孔的感觉,不仅令人暑气全消,头脑也为之清醒。

薄荷不仅是盛夏最佳的清凉剂,另有驱风、发汗、利尿之功能。将薄荷加入红茶中饮用,可清心宁神、加速新陈代谢、恢复精神。因此,一杯冰凉美味的薄荷茶,不但适合于午后轻松自在的下午茶时间饮用,更适宜在紧张繁忙的工作后,作为消除疲劳的提神剂,以及平心静气的心灵补药。

在闷热得毫无食欲的夏日里,冰甜美味的冰淇淋,是令大人、小孩都爱不释手的夏日最佳清凉点心。所以冰淇淋与红茶的组合,是夏日里一般红茶无法吸引你时,可试着变化的一种充满惊喜的口味。

在美丽明艳色泽的红茶里,加入乳白色的香草冰淇淋,最后缓缓地将雪白的牛奶倒入,只见牛奶和冰淇淋相互交融在一起,而后慢慢地在嫣红的茶汤中绽放开来,构成动人的美丽图案,营造出一股轻松、浪漫的饮茶气氛。在口味上,香草冰淇淋的冰凉香甜,以及红茶的芬芳和微微的涩味,在口中交织出夏日迷人的触感,再加上牛奶浓浓的奶香和圆润滑顺的口感,可谓浓、甜、香、滑兼具,真是口味上的一种完美组合。

在炎炎夏日里约会,若能来一杯这样诱人的清凉剂,必定会让午后的休闲时光更加安逸自在。

薄荷茶用法

薄荷作为调味品、饮品、药物,都是不可多得的宝物,非常粗生容易种植,适合在家里用花盆或花槽栽种摘用。

1. 薄荷茶可以用冲(像冲茶一样)或煲(像煲凉茶一样)的方式炮制,可以消滞、帮助消化,又可以消除伤风感冒的征状(已经有千多年的中外治疗历史)。可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清饮。冷天时热饮全身温暖舒服,热天时冷饮(煲浓汁加黄糖雪冻饮消暑提神)。

2. 薄荷茶也可用来洗头,令头发清爽舒适,消除头皮效果特佳,又留下天然香气。

3. 薄荷汁外敷令皮肤又滑又健康,又消肿止痛。

4. 薄荷茶用来漱口,齿颊留香,口气清新,还可消除牙肉浮肿的疼痛。晒干的薄荷叶变成碎屑,用来刷牙,会令牙齿洁白。

5. 薄荷叶晒干放在枕头里(不要太多),可帮助入睡,一觉甜梦。

6. 薄荷叶晒干可用来驱虫,代替臭丸。

7. 把盆栽薄荷放在室内或在花园种植,可驱走虫蚁。

薄荷功效

薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒;有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化,驱风邪,治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛。薄荷有很多品种,当长到一定高度后,就像藤蔓般匍匐生长,气味不同,功能也有些许不同。

绿薄荷 口感清凉,有提神醒脑的作用;

薄荷叶与甘菊一起冲泡,可止咳、化痰、提神。

胡椒薄荷 则可助消化,减轻胀气。餐宴后饮薄荷茶,可以使口气清新、帮助消化,对于提神醒脑也极具功效。以胡椒薄荷茶来治疗感冒发烧和消化不良,是欧美家庭的传统处方之一。

冰冻薄荷茶的清凉味道,在夏日热天中不仅令人暑气全消,更能令人提振精神,冰凉解毒, 刺激食欲;清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等,最适合于午饭后饮用。

热薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的疗效。

饮用季节

用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

薄荷2克、茶叶5克,沸水冲泡饮用,治疗风热外感,头痛目赤、食滞腹胀。

薄荷茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感,雪白青翠交相辉映,创造出艺术品般的绝佳视觉效果。

由薄荷所产生的清凉感觉,不同于一般冰品直接式的冰冻快感,而是让人啜饮之后,由体内慢慢挥发出一种沁入周身毛孔的感觉,不仅令人暑气全消,头脑也为之清醒。

薄荷不仅是盛夏最佳的清凉剂,另有驱风、发汗、利尿之功能。将薄荷加入红茶中饮用,可清心宁神、加速新陈代谢、恢复精神。因此,一杯冰凉美味的薄荷茶,不但适合于午后轻松自在的下午茶时间饮用,更适宜在紧张繁忙的工作后,作为消除疲劳的提神剂,以及平心静气的心灵补药。

总述

喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,具有疏风散热,辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

冰糖薄荷茶

材料:薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁

制作方法:将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15-20分钟直到药香散出即可,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。

功效:据最近的研究报道,薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。工作在电脑前的上班族,当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶,这有利于提神醒脑、缓解压力。另外,由于薄荷具有一种独特的芳香,将薄荷茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。

玫瑰薄荷茶

材料:玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量(二、三钱即可)

制作方法:将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10-15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。

功效:人的情绪在春季的时候容易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,一举两得。

薄荷菊花茶

材料:薄荷3钱 菊花2钱

制作方法:将菊花与薄荷一起放入茶杯中,加盖冲泡5-10分钟即可。

功效:菊花可清热解毒、缓解疲劳作用,与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。

青蒿薄荷茶

[原料] 青蒿15克,薄荷5克。

[制作] 上药放入茶杯内,冲入开水,加盖闷泡15分钟,待冷后代茶饮用。

[用法] 每日1剂,分数次饮服。连用3日可愈。

[功效] 清虚热,解暑。适用于中暑发热。

适宜搭配

薄荷叶+粉红玫瑰+甜菊叶: 舒压解郁,安神精心,美容养颜薄荷叶+、金盏菊:每日早茶,醒脑提神,精力倍增,天然无害

薄荷叶+薰衣草+代代花:醒酒去热,一身轻松

适宜人群

薄荷叶不含激素,男女皆可饮用。

适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿疼、风热瘙痒者

感冒茶药方

甘露茶 【配方】陈皮20克,谷芽60克,神曲100克,山楂,乌药、厚朴、枳壳各50克,陈茶叶150克。 【用法】共研末。每服6—10克,加水煎服。 【功效】治疗感冒、头痛腹胀等症。薄荷茶 配方一: 【配方】薄荷2克、茶叶5克。 【用法】沸水冲泡饮用。 【功效】治疗风热外感、头痛目赤、食滞腹胀。 配方二: 【配方】九侯仙茶10克,荆芥、防风、桔梗、苦杏仁各5克。 【用法】用沸开水200毫升冲泡,代茶,可冲泡2次服用。 【功效】主治解表消炎,咳嗽喉痛。用于感冒初起、头痛发热。

薄荷毒性

薄荷含挥发油1~3%,油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右,其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用,对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒。中毒常因过量服用所致。

中毒表现:多在进食后10余分钟至数小时发病。表现为恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等。部分患者可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等。可发生过敏性皮肤改变。

中毒预防和处理

紧急处理:立即手法或药物催吐,催吐后给患者口服活性炭50克。中毒后24小时内禁食牛奶及油腻食物。出现中毒症状者要尽快到医院就诊。

中毒预防:避免小儿采食薄荷。不要听信偏方,大量食用薄荷。治疗要在中医大夫的指导下进行。

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更新时间:2025/2/24 17:56:26