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词条 2,3,4-三甲基-3-戊醇
释义

2,3,4-三甲基-3-戊醇

From 中国食品百科全书

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中文名称: 2,3,4-三甲基-3-戊醇

英文名称: 2,3,4-Trimethyl-3-pentanol

别名: 二异丙基甲基原醇

详情:

结构式:

分子式:C8H18O

相对分子质量:130.23

建议用量(通常/最大,mg/kg):

焙烤食品:1/3 软饮料:0.2/0.5 坚果:0.5/1.5

口香糖:1/5 糖果:0.5/1.5

加工水果:0.5/1.5 含醇饮料:0.2/0.5

天然存在及分类:本产品为天然等同香料。

其他信息:

[FEMA]3903

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更新时间:2024/12/24 0:49:22