| 词条 | 2005美国膳食指南 |
| 释义 | 基本信息作 者：美国农业部 著，张雪兰 译 出 版 社：京华出版社 出版时间：2005-5-1 版 次：1页 数：156字 数：118000 印刷时间：2005-5-1开 本：纸 张：胶版纸 印 次：I S B N：9787807240198包 装：平装 内容简介本书是1980年起每5年修订一次，最新的修订版《2005年美国膳食指南》于2005年1月由美国卫生与公共服务部、美国农业部联合发布。《美国膳食指南》依据的是最新的科学证据以及对国民健康状况的调查，其提出的建议和推荐考虑了各种人群，包括性别，种族、年龄以及其他特殊的群体。因此，具有无庸置疑的科学性、权威性、适应性。 为了我国读者的方便，我们将英文版中采用的英制计量单位都换算成了公制单位，或者在英制单位之后标注了公制单位。 另外，我们将美国卫生与公共服务部和美国农业部依据《2005年美国膳食指南》。制订的《找到让自己更健康的方法》也收在了本书中。 目录部长的话 致谢 概要 第1章 《美国膳食指南》的背景和目标 第2章 不超过热量所需的充足营养 第3章 体重控制 第4章 体育活动 第5章 鼓励摄入的食物 第6章 脂肪 第7章 碳水化合物 第8章 钠和钾 第9章 酒精饮料 第10章 食品安全 附录A 饮食方案 附录A-1 1600、2000、2600以及3100卡热量标准下预防高血压的饮食方法 附录A-2 美国农业部食物指导 附录A-3 美国农业部食物指导中的可自由摄取热量 附录B 一些营养元素的食物业源 附录B-1 钾的食物来源 附录B-2 维生素E的食物来源 附录B-3 铁的食物来源 附录B-4 钙的非乳制品食物来源 附录B-5 钙的食物来源 附录B-6 维生素A的食物来源 附录B-7 镁的食物来源 附录B-8 膳食纤维的食物来源 附录B-9 维生素C的食物来源 附录C 术语词汇表 附录D 缩写词 找到让自己更健康的方法 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。