拼音： fū,

笔划： 16

部首： 麦

五笔86:SWWC

五笔98:SWWB

仓颉:JNDHE

笔顺编号:1234343435453254

四角号码:44447

UniCode:CJK 统一汉字 U+9EAC

古同“麸”。

【1】（名）即麸皮。小麦的皮屑。如：~饼。明·吴应箕《大旱歌》：“寒者可使长无襦，其如饥者食无~。” 【2】（名）麸筋（即面筋）的省称。如：烤~。