俗名肉龟、小鳄龟、小鳄鱼龟，原产于北美洲和中美洲。

鳄龟外形奇特，粗看酷似鳄鱼。头伸出体外，不能缩入壳内。上、下颌略尖，背甲较薄，呈棕色或棕褐色，中线处有背棱，边缘为齿状;腹甲白色。尾长有肉突，尾前半部背侧有1条鳞皮状棱，并呈锯齿状。鳄龟为淡水栖，肉食为主。

鳄龟体型非常大，20斤以上的鳄龟一般都属于成年龟，年龄一般都在100岁左右。目前，大鳄龟被列为世界濒危动物保护红皮书名录中。

鳄龟平时在水中不好斗，而在陆上却能猛冲猛咬。指、趾具蹼，水栖性，栖息在深河、湖泊、泥潭，偶尔接触咸水区域。在人工养殖条件下，鳄龟对浅水和深水都有较好的适应性。鳄龟的食性杂，偏肉食性，主食鱼、虾、蛙、蝾螈、小蛇、鸭、水鸟，间食水生植物，喜夜间活动、摄食。

鳄鱼龟是我国明令禁止入境的水陆两栖动物，分布于加拿大南部，至东美的佛罗里达半岛北部及德州地区；鳄鱼龟生性粗暴，以食肉为主。鳄鱼龟又被称为“生态杀手”，一旦投放我国某处河域，将对该水域生态平衡产生影响，属不受欢迎的“泊来客”。鳄鱼龟肌肉中含有大量的氨基酸和不饱和脂肪酸，具有一定的营养价值和药用价值，其市场价格是甲鱼的四至五倍，一公斤的鳄鱼龟市场价能卖到四百元左右，存在很大的走私利润空间。