中文名：鲫鱼糯米香葱粥

主要食材：糯米，鲫鱼，葱花，姜丝

分类：粥

口味：清淡

原材料

调味料

做法

营养功效

烹饪指导

原材料

糯米100克，鲫鱼50克、

调味料

盐3克，味精2克，料酒、姜丝、枸杞、葱花、香油各适量。

做法

1、糯米洗净，放入清水中浸泡；鲫鱼治净后切小片，用料酒腌渍去腥。

2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。

3、放入鱼肉、枸杞、姜丝煮至粥将成，加盐、味精、香油调匀，撒葱花便可。

营养功效

此粥能够补虚温胃、通乳催奶。

烹饪指导

百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用。