| 词条 | 鲑鱼生鱼片沙拉 |
| 释义 | 简介日本人长寿与他的食量大有关。鲑鱼含onegn－3在人体内会转化成减少细胞受伤、发炎、使血管扩张的物质，每周吃二、三次，可防止慢性心脏病、癌症和其他十性疾病。点击此处添加图片说明 配 料主料：鲑鱼肉块2块 辅料：洋葱半个，西洋芹1支，胡萝卜半个，巴西里30克，山芹菜1支 调料/腌料：糖3匙，盐2匙，柠檬1个，葵花油1碗 操 作1、鲑鱼用厚质的卫生纸将鱼肉表面的水吸干，均匀抹上盐和糖，然后撕一段保鲜膜包裹，放入冰箱淹入味，待1小时后取出。 2、在淹鱼肉的空档，将柠檬切片，洋葱切丝、西洋芹切段、胡萝卜切片1巴西里分切成小朵，置入平浅的盘中，到入葵花油在盘中淹过蔬菜为准，淹1小时。 3、鱼肉去保鲜膜，且清水洗净，放入蔬菜淹盘中，腌6小时。 4、山芹菜、香菜切碎，和紫苏昆布丝一起置碗。 5、鱼肉取出切片，铺在碗中上桌；食时，再和山芹菜、香菜、紫苏昆布丝拌匀 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。